麥年匈牙利豬排~做法請見網誌:)
照片中是第一塊煎的試驗品~黑黑的~
其他兩塊就不會~就給乾媽他們吃囉
“麥年匈牙利豬排”
參考食譜：
http://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=A02-1042
主要材料：
豬里肌肉、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉、橄欖油、荷蘭芹(就是巴西利)、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、鹽、胡椒粉
昨天在超市買的菲力豬排~很厚很大塊
一盒有三塊，原價AU$12多~
因期限到7/1，特價AU$6多~
原本要買里肌肉的~但這便宜所以我就買了
(就默默當作我請乾媽他們吃晚餐XD)
最近瘋狂烹飪，是因為想把買的食材用完~~哈哈哈!!
中筋麵粉1Kg和南瓜已經KO了!
但冰箱裡還有蛋餅皮和今晚做的葡萄乾抓餅XD
夠我吃一個禮拜了~~~哈哈哈
這是我第一次做豬排耶~~
在台灣都是煮中餐，完全不會想做這些，
蛋餅因為買得到也沒想過要自己做，
所以很多的第一次都發生在澳洲哪!
(阿~~~~~~嘶~~~~~~~~~!)
豬排本身沒太多味道，但加上B.B.Q醬
好好吃~~~
真是好吃的B.B.Q醬!!
(到底是吃豬排~還是吃醬哪?!)
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